CookKit 酷廚快煮餐 週配低醣瘦身餐 花不到30分鐘就做好的美味料理 -白酒雞肉蛤蜊義大利麵 & 義式香煎馬鈴薯

自從 Tiffy 在家接下「台傭」一職後，為了照顧媽咪，Tiffy 每天都照三餐下廚料理，因要盡可能做媽咪好吞嚥的食物，幾乎都在家裡煮中餐，已經很久沒有在家吃到西餐了。

這次應 CookKit 酷廚快煮餐的邀約，參與此次的低醣便當快煮體驗。

而所謂快煮餐，到底是有多快速呢？

快速到省了Tiffy很多腦力激盪的時間。

因為家裡人口多，所以幾乎是每兩天就要想著，恩，冰箱還有甚麼食材、那可以煮成甚麼菜 、甚麼湯、那我還缺甚麼需要請弟弟幫我買…諸如此類的問題。Tiffy家盡量不會有剩菜，而比起吃燴飯，Tiffy覺得每餐有三菜一湯才更能攝取到不同的營養，只是這樣就讓Tiffy每天都在想菜的變化呢～

快速到只要給我30分鐘，Tiffy 就能給家人一桌豐富的菜餚。

平常Tiffy 會從下午五點開始洗菜備菜，到吃晚餐時間大概是六點到六點半，而快煮體驗幾乎縮短了足足一個小時的時間耶！！多了的一個小時 Tiffy還可以拿來做別的事，尤其這幾天特別有這樣的感觸。

加上健康意識隨著社會的經濟與生活水平的提高，我們現在除了要吃得好，還要吃的對！CookKit 酷廚快煮餐 除了讓大家更能便利的在家中準備便當/ 餐點，您還可以依據自己身體需求選擇 低醣減脂餐 / 均衡飲食餐 / 蛋白增肌餐 耶！

這裡 Tiffy 就來和大家一起分享這週Tiffy收到的 低醣減脂餐 餐點吧

🔆 白酒雞肉蛤蜊義大利麵

每一道菜都有一份像這樣的作品參考與材料表，他們的背後都有做菜的步驟，就算是新手下廚也無須擔心，只要看得懂中文，看圖就能一步步跟著做出完美料理喔！也可以掃QRCode 在線上看完整資訊。

首先，我們要先把食材從箱子、袋子裡面拿出來，然後依照著顏色貼紙標示來歸類一下它們彼此屬於誰，一開始可能會有點霧茫茫，因為食譜上面並沒有標示這些顏色呀！

但其實在這裡啦！ ( 如圖上) 附贈的食材清單內頁清楚標示著配置的食材與份量，Tiffy 突然覺得這就像玩拼圖遊戲那樣有趣，這樣一定可以讓第一次下廚的人放鬆不少，說不定會因此喜歡自己煮了呢！❤️

除此之外，這冊子上還有完整的營養標示，以及在這一份餐點裡他的保存期限與條件、成分、產地、是否有過敏原等等相關資訊。像有些人就會很認真去算他每一餐的熱量或卡路里甚麼的，但Tiffy 暫時還沒有這麼太在意，我還是個愛吃鬼，除了炸食跟冰品外，好吃就沒太苛刻自己，能吃就是福！

CookKit 酷廚快煮餐 的分解動作太讓人一目了然了啦，Tiffy 根本來不及拍過程照，所以直接看上菜！

原來這一餐不單純只有白酒雞肉蛤蜊義大利麵，還有兩道附菜，所以Tiffy把他們各別放在其他盤子上，這樣也感覺吃的東西比較多樣。

本來Tiffy還以為這一點點麵怎麼夠吃呢，細算了一下只有23根，可是這樣一餐下來，因為雞肉的分量對Tiffy來說算滿多的，吃著吃著也很有飽足感，根本忘記了前10分鐘Tiffy還擔心吃不飽的這件事。🤭🤭

🔆 義式香煎馬鈴薯

奶油香氣十足的馬鈴薯、配上清甜的佛手瓜與紅椒，與撒上許多義式香料的香煎雞肉，這道很西餐的減脂餐就這樣完成了！

一樣清點好食材，事不宜遲，開始來煮囉～

這一回就有很認真地拍過程照了！隼人瓜就是佛手瓜啦！本身是沒有甚麼味道，可是煮熟了會自帶出一種甘甜，Tiffy 以前在澳洲的時候常常會拿佛手瓜當蔬菜的菜餚，但Tiffy 比較常切成薄片，切薄然後炒肉片。做法可看這裡。這邊是以汆燙的方式烹調蔬菜，汆燙的時機要好，一般來說是水滾後再放進蔬菜，滾的時間可以抓大概3-5分鐘就好，因為食材經長時間烹煮養分會流失，保留它們的脆度與自帶的清甜是最好吃的了。

這道菜也很簡單喔！只要把所有的菜都煮好後，接著就是組裝啦～

要是媽咪，她就會喜歡這道菜，因為有紅有綠有黃，她喜歡看到色彩繽紛的菜餚，覺得這樣所有的營養都兼顧的到。不過她可能就會對我那個只煎單面熟的蛋頗有微詞了…🤭

俯拍後再跟食譜做的比一比，你們覺得相似度有多少呢？😆

因為平常都是Tiffy掌廚，所以老人大人的餐點都是Tiffy在準備，因為這次的 週配低醣減脂餐 是只有一人份量，所以我就選擇兩個餐點一起煮來吃囉。但其實CookKit 酷廚快煮餐 還有提供 2人，或甚至是4人的份量，所以有興趣訂購 CookKit 酷廚快煮餐 的朋友們，不妨考慮讓家人或居住一個屋簷下的一起與你一起吃健康～！😃

欲瞭解更多請上官網查詢： https://cookkit.tw/