(已歇業)
位於台中北區有家看起來很特別的店面,有大大的ㄇ型大門歡迎著大家的蒞臨,好奇心驅使興起 Tiffy 想往前走近瞧瞧,沒想到一瞬就被那明亮可愛又粉嫩的裝潢吸引了。
ㄇㄇ茶 Murmur Cha 是一間刈包專賣店。
對的,你沒有看錯,台灣小吃也可以吃得很時尚呢!還記得Tiffy在念書時,教授就跟我們說過在英國有間有名的刈包專賣店─BAO,不但讓外國人大開眼界,也成功地把台灣小吃推向國外,揚名國際去呢!!
誰說刈包只能是傳統台灣小吃不會出現在新穎時尚的店內呢?誰說刈包要配四神湯跟玉米濃湯才搭呢?這裡ㄇㄇ茶給大家新體驗、新享受,來這,喝一杯ㄇㄇ茶跟ㄈㄈ包吧~
夜晚的紫色天空配上ㄇㄇ茶,也多了一份夢幻。
其實這麼明亮可愛採光絕佳的店如果是白天來拍攝的話一定很美,不管是午餐還是約朋友下午茶,不餓或不想吃太多東西的時候,除了咖啡廳跟蛋糕,來I’mㄇㄇ茶聚餐也是一個不錯的選擇。
內部拍攝
內部裝潢一目了然,乾淨環境讓人看了舒服,用色簡單,也增添多點童趣與活潑的氣息。
Tiffy 喜歡的牆面,上面有一些給人打氣的話,現在的人壓力好大,不管是工作上的還是課業上的,一大堆的負能量,可是總是要釋放的呀,否則一直累積在心中也不好,ㄇㄇ牆 (Tiffy 取的) 就是來給大家打氣的,沒有甚麼事是解決不了的,一杯奶蓋不行,就兩杯吧 (但會胖的說…🤭)
裡面有一個粉色牆板,用色如此亮眼Tiffy 覺得這兒一定會深得少女們的喜愛,簡直是網美餐廳呀,怎麼拍怎麼好看捏~
在層架上面還有一顆顆小小的生物,那是ㄇㄇ茶的 QQ小ㄇ棉花糖喔!親切的店員跟我們說,可以加購一顆在你的飲料裡,就會看到它浮在上面,如果點的是熱飲,那它就會慢慢地和你的飲品融成一起了。
後方的牆壁並沒有做滿,預留了些空間可以讓光線透進來,用餐區中間隔了一個大玻璃窗戶,除了能讓客人保有隱私外,也能讓整體空間感到通透明亮不壅擠。
ㄇㄇ茶菜單→點此放大閱覽
ㄇㄇ茶的菜單有兩面,一面是介紹是餐食部分, 圖片上我們看到的有ㄈㄈ包、拼拼好朋友套組、還有最後是被我擋到的手工義式冰淇淋。
ㄈㄈ包呢,就是剛剛Tiffy 提到的刈包,因為刈包外型就像注音的ㄈ 呀,所以就取象形字而成的ㄈㄈ。
菜單翻過來另一面則是ㄇㄇ茶賣的飲品部分。ㄇㄇ茶主打奶蓋茶,當然除了奶蓋,還有果萃、冰沙、咖啡等多種選擇。
現在就來給大家看看我們吃的ㄇㄇ跟ㄈㄈ吧~
🥙ㄈㄈ包
經典滷肉 ─ 傳統的刈包裡面就是酸菜配上一片滷得恰恰好軟硬適中的爌肉,上面再撒上香噴噴的花生粉還有香菜。
Tiffy的朋友打了安全牌選了經典滷肉來吃,Tiffy沒吃都能聞到爌肉的香氣一直飄來。
炸圓圓 ─ 這個一出現就深得Tiffy心,是很新奇的搭配,刈包配上喜宴會吃到的花好月圓小湯圓。上一回某人的喜宴我當招待結果沒來的及吃到小湯圓,這回可滿足了我的口慾。這包覆的外表 ─刈包更是被炸的酥脆就像是外面吃的銀絲卷那般。
小湯圓配上花生粉、銀絲卷刈包加上甜甜煉乳,Tiffy 吃的樂不思蜀了。
GG腿排 ─ 咖啡色刈包的則是炸得酥脆的G腿排,吃起來就像是漢堡的感覺,刈包外皮跟炸圓圓很不一樣,吃起來比較軟。G腿排本身並不會油,也不會太乾柴,但肉咬起來口感有點韌,像是不願意分開的樣子😂
🍡炸食部分
我們有三種炸物,分別是咕咾泰泰、隨便炸炸、以及薯條。 不過特寫的只有兩張。咕咾泰泰是一種中式 (即是俗稱的糖醋肉) 搭配著 泰式酸辣醬的綜合體,吃起來口感酸酸甜甜好滋味。
右圖則是隨便炸炸,裡面除了有比較顯眼看的出來的像地瓜芋園的紫金啵啵球外,還有炸四季豆、小肉豆、甜不辣等等的炸物~ 哎 Tiffy前一天才吃逢甲阿郎的,今天又吃炸物,臉蛋可又要冒痘痘啦~
🥤 ㄇㄇ茶
三個人都不約而同的點了鮮果ㄇㄇ奶蓋系列的飲品來喝。😄
新鮮芒果打下去像奶昔般的口感,喝起來有點微酸微鹹的,很順口。
香蕉可可的香蕉味並沒有那麼濃郁,不過多了巧克力,吃到的可可脆片,讓這個飲品增添多了層次。
Tiffy的香蕉可可還多了可愛的 QQ小ㄇ 棉花糖浮在上面,讓香蕉可可喝起來除了多了一點甜還有一份趣味性~
🍧 手工義式冰淇淋
忘記拍了特寫的遺珠─義式冰淇淋。 😫
有別於美式冰淇淋,Gelato的冰淇淋較美式的綿密,也比較健康一點 (脂肪含量比美式的低)。
ㄇㄇ茶的冰淇淋是手工的義式冰淇淋,今天Tiffy 親嚐的口味有兩種,一是百香芒果,多層次的百香果味道配上了香味濃厚的芒果,簡直是天作之合阿!!另一個則是它們的驚喜口味─Tiffy吃到的是玫瑰口味。玫瑰冰淇淋是以純玫瑰天然食材打入製成的冰淇淋,顏色上偏淡,但依然可以吃出玫瑰的清香,兩種 Tiffy 都好愛阿~
📌 Tiffy建議跟三五個朋友來再一起點套餐吃,不然其實一大杯的飲料跟刈包一顆這樣滿有飽足感的唷!否則你可能就會像Tiffy 在回家的路上一直打嗝打不停了。😄😄
這個周末 (7/27-7/28)ㄇㄇ茶要舉辦開幕派對啦~ 開幕期間有全品項飲品買一送一活動!還有凡來店消費即可參加東京機票與迪士尼門票抽獎喔!
餐廳資訊:ㄇㄇ 茶 Murmur Cha
地址: 台中市北區梅亭街382號
電話: 04-22031198
營業時間:10:00~22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/murmurcha.tw