[2011]台中食記‧風荷味覺美食館下午茶之柯旅天閣飯店

2012/01/30 下午茶消費已改變，360+10%的套餐，不是吃到飽了唷

昨天一整天台灣都是綿綿細雨，冷冷地寒風吹著身體，好冷。
本來決定的行程是我家→廣三SOGO→勤美天地→SOGO→回家。
以上都是用走的，因為剛好要去的地方是沒有公車路線。
但是下雨，想吃甜食的嘴巴還是按耐不住，決定起身往下午茶的地方走…
柯旅天閣飯店。

這家飯店一直都在我家的隔壁，可沒想到這裡有的下午茶我卻一次都沒進去過，也許我始終認為飯店級的都很貴吧？

吃飯的時候能看到窗口邊的景一直是種奢侈，不過這次望向的是能瞧見自個家的陽台，感覺有些不好意思。

久聞柯旅天閣飯店的下午茶，熟食與蛋糕類都是無限量供應，採點餐制，從下午兩點半至五點，四點半是最後一次加點的時間。

熟食有八種，分別是和風牛肉拌洋蔥、拔絲地瓜、茄汁花枝卷、牛蒡卷、蘆筍起士卷、港式蘿蔔糕、薯條、招牌雞翅

每季都會換新菜單，即便我們看過很多別人寫的介紹，像是除了港式蘿蔔糕、薯條與雞翅是永遠不變外，其他很多都是今年新菜，就不能從別人的評語中窺知一二了…

第一次來的話，服務生會推薦每道菜都來一輪，可是出門前我們已先研究過，所以除了牛蒡卷、蘆筍起士卷與港式蘿蔔糕，我們每道菜都吃。這裡先說明一下，牛蒡卷是弟弟說不想吃的，蘆筍起士卷我們一致跳過，可想而知那並不吸引我們。至於港式蘿蔔糕，在各家部落格介紹裡，它的評語算是不錯的，只是我覺得唐人街茶餐廳的港式蘿蔔糕更佔上風，倘若大家有機會，建議去唐人街茶餐廳吃吃看。

很早起床吃早餐，中午肚子挨到了兩點半才漫步走到這，不是我想刻意，但是我們到這裡的時候已經有兩桌客人在用餐了。

看照片好像沒甚麼人似的，其實不然，知道的人還真不少，是我孤陋寡聞了… 陸陸續續都有人進來用餐。

第一道上桌的是拔絲地瓜，外皮裹著糖，所以脆脆的、甜甜的，可裡面軟軟綿綿的，吃得心也暖暖。
不知道是否刻意，但是上來的時候都是橘子色配上黃色的地瓜，而比較下，橘子色的地瓜就比較好吃。

沒多久上菜的有和風牛肉拌洋蔥與招牌雞翅。牛肉拌洋蔥味道吃起來很爽口，雞翅是下午茶的招牌，很多人都是一次點好多份。在品嘗之前聽了許多美言佳句，像是咬了肉汁會噴出來、或者是掛保證的好吃；不過我吃就覺得普通啦… (大概是吃過了雪梨Woolworth賣的烤雞…)

這裡開始就減緩了上菜速度，大概是越來越多人進來用餐的關係，幾乎是我們把整盤的菜慢條斯理的吃完才能看見下一盤的影。

飲料上桌了，冷冷的天，沒膽喝冰的，還是喝點熱茶暖胃吧！弟弟點的是卡布奇諾，我的則是玫瑰果蜜桃茶，甜甜的，很好喝。

茄汁花枝卷是第四道菜，雖然量不多，噢，別看它量少得可憐，它是跟著人數調整的，而且不夠還可以加點呀！

茄汁花枝卷裡頭好像有加馬蹄，因為吃起來有些脆脆的。

唷！這薯條有胖唷！柯旅天閣下午茶的薯條跟麥當勞的薯條比，好像胖了一些呢！也比較好吃喔！：)
本來就喜歡吃胖薯條的我，這盤吃得一口接一口，很快就見底了。：P

吃完熟食，摸摸肚子，嘿嘿～糕點時間到，真正的下午茶時間來了。
豪爽的直接請服務生來，請他把每一份糕點都搬上桌，讓我品味品味..

蛋糕類有十種，分別是：原味起士蛋糕、波士頓派、藍莓慕斯、栗子奶油蛋糕、草莓蛋糕、鄉村乳酪塔、果凍、抹茶紅豆蛋糕、提拉米蘇，手工餅乾。

一、二、三、四… …八、九疑？怎麼少了第十樣？

原來第十樣是果凍，雖然吃到最後，我也不曉得為什麼他依然沒有上桌，直到我們上前付帳前都沒有見到它的身影，有可能是冬天所以沒有果凍嗎？

草莓
蛋糕是第一塊淪陷的蛋糕，裡面是冰淇淋，色素很多，可是好吃。
接著是抹茶紅豆蛋糕，很真材實料，不過沒有紅豆香。
藍莓慕斯，還不錯啦，好像放了點酒在裏頭，香醇。
有星星圖案的是提拉米蘇，我直接放棄，因為我不吃咖啡的東西…
手工餅乾也讓渡給弟弟吃，很ordinary 但也不失水準。
鄉村乳烙塔，這…這… 這其實就是簡稱蛋塔吧？只是是冷凍的蛋塔…
波士頓派，還不賴，不會太膩。
原味起士蛋糕，我一直很喜歡下面有餅乾的底，不過凍一點應該會更美味。
最後是栗子奶油蛋糕，蛋糕軟軟的就口，就化開了！不過把它排列在最後吃..有些不智，因為它吃起來比較像是「淡」糕。