陽光博客屋 – 臺灣豬肉產品專賣店的豬隻皆是來自牧場直營的臺灣豬，他們有著妥善的管理與畜養照料，牧場也提供了豬豬們一個良好的生長環境，以通過CAS與產銷履歷的健康陽光豬才能進而化身為餐桌上的美味主角，美味的 陽光豬法式醃豬肋排 就是這樣來的。
還記得每年在澳洲過年，Tiffy的姑媽就會烤一盤豬肋排作為晚餐的壓軸，我們總是開心地一根又一根的品嚐，結果回來台灣了，沒有一個人學到姑媽的手藝，雖然前幾年有幸獲得姑媽的指點，但總好像做不出就像姑媽那樣的手藝。
這次有機會開箱 陽光豬法式醃豬肋排 ，其實Tiffy內心是充滿期待，迫不急待的想要快點嚐嚐看味道。
雖然產品來的時候是冷凍的，可是他已經有調味好了，等完整的解凍後就可以料理了！ 背面也有詳細的烹飪方式，這次我是使用蒸烘烤爐，但是時間與溫度我是參考背面的烤箱做法。
打開盒內會有兩包像這樣的內容物，我那時候本來還天真的想說，“我要拍張料理前跟料理後的大對比”，但我拆了一包後又覺得既然要用上烤箱那就還是做一次烘烤吧！
每一包裝兩條肋排，兩包總共四條，哇如果光我一個人吃，我想我一個人就可以啃食三根吧！
以200度烘烤15分鐘，翻面後再烤15分鐘，得出來的成品，肉厚多汁，香氣直撲腦門，都開始分泌口水了～
家裡因為有小朋友，所以無法大塊肉朵頤一番，看著家人把 陽光豬肋排 一塊塊的剪下，剩下的邊肉，都捨不得直接丟掉，必須得吸吮乾淨了才肯罷休。
那天是元宵節，好在我們還有吃火鍋搭配，否則美味陽光豬法式醃豬肋排 恐怕無法滿足大家的口慾啊～
肉汁與醬香緊密的結合，加了蜂蜜的調味後，讓豬肋排吃起來更加香甜軟嫩，一塊又一塊的欲罷不能啊！！
像我們以前想吃個豬肋排都要上餐廳或者是在家等數小時醃製烘烤，有了這些既方便又快速的料理包，加快了做菜的速度，也一併帶給料理者的便利，很適合屯起來放在冷凍庫，若是有客人來，擺上這道 陽光豬法式醃豬肋排 ，隨時隨地都可以讓人驚艷一下！
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