首先謝謝大家的生日祝福，今年的我很簡單的只與家人們一起過生日。
姐姐那天還打電話過來：「妹妹祝你生日快樂，你這次做了甚麼蛋糕當你的生日蛋糕？」
這年頭壽星還要自己做蛋糕給自己。 😂😂
我：「沒有欸，但是家裡冰箱有一盒起士公爵的皇家布朗尼等我切，算是我的生日蛋糕喔！」
姐姐：「哇哇哇！起士公爵欸！聽說他們的生巧克力很有名～很想買一盒來吃吃看～」
我：「真的？這麼剛好喔！冰箱恰巧也有一盒他們家的生巧克力耶~！」🤣
姐姐：「那你趕快拿出來吃吃看！好吃的話再跟我說，我也去買一盒！」
…
話不多說，我們直接看正文..
一如他們追求的簡單與極致，起士公爵的外包裝沒有華麗的外表，沒有過多的圖案，一抹綠的包裝象徵著自然、生命、健康與環保， 起士公爵想要呈現給大家的是兼具美味與健康的甜點。
巧克力，其實Tiffy不太喜歡吃巧克力，家裡如果有Tiffy買的巧克力蛋糕，那一定是為了寶貝弟弟買的，因為他是一個巧克力愛好者，唯有黑苦巧克力我才會品嘗多一些。嘿！我最高能接受90%黑巧，那妳最多能接受的%數是多少呢？
所以既然Tiffy要來介紹這款起士公爵的75%皇家布朗尼蛋糕，就別怕她會很甜了啦，因為Tiffy不吃很甜的甜食。
🍰 75%皇家布朗尼 NT.580
那天一邊等著布朗尼退冰一邊開拍，家人們每一個看到我就說：「姊姊生日快樂，趕快切蛋糕！」好像沒有跟我祝福一下就沒有蛋糕可以吃似的😄；趕緊順便來開箱這款美麗的愛心布朗尼吧。
有吃過布朗尼的應該知道，雖然外表看起來就跟一般蛋糕無異，可本身蛋糕體較中心的地方其實是呈現的是較濕潤的口感，所以當一口嘴巴包覆巧克力布朗尼，溫暖的嘴巴會瞬間融化了冰冰涼涼的蛋糕，漸漸從口腔嚐到的是充滿濃郁香氣的巧克力
使用的是比利時貝可拉巧克力，比利時是歐洲三大巧克力產國之一，有好多出名的巧克力都是從比利時來的，它的美味，這一點，我們毋庸置疑。
貼心的起士公爵在紙盒上標示著線條與白點點，是建議這一款六吋的愛心蛋糕，適合分給6-8人享用，因為愛心形狀比起圓形或方形是較少見的蛋糕模，也可能不好平均分配，所以起士公爵不讓我們太煩惱怎麼切的剛剛好，只要照著標示切，就可以切出完美的比例了！
75%皇家布朗尼 有三種吃法：
1️⃣ 剛退冰不久的布朗尼吃起來像冰淇淋一樣
2️⃣ 退冰一段時間後的布朗尼 入口即化。 (可能是因為天冷的關係，所以溫暖的嘴巴瞬間就讓巧克力融化了) (圖1)
3️⃣ 烤了一下的布朗尼，熱熱吃心暖暖，烤過後的蛋糕外衣多了一層的脆感，熱的布朗尼 吃起來比冷冰冰的苦一點點，但我恰恰巧最喜歡這樣的味道。(圖二)
這是生日當天切的蛋糕，那時候天氣還沒像現在那麼冷，所以一邊拍照一邊等待退冰，吃的時候巧克力很快就在嘴裡化開了，讓人不知不覺很快地就把蛋糕吃完，還想再吃多一點呢😂
P.S. 我真的有照著切蛋糕的步驟要拿熱水敷一下再切，只是我每次都無法完整切好斷面。😣
第二次，也就是昨晚，天氣太冷了，總覺得在這麼冷的氣溫裡，應該來點熱熱的甜點，所以我想到了起士公爵的75%皇家布朗尼。
打開烤箱烘烤數分鐘後，外皮會烤得有點脆脆的，布朗尼吃起來暖暖的，很明顯得看的出來蛋糕體內部很濕潤，但不習慣吃%數高的黑巧克力可能會覺得吃起來有點小苦，這時候如果有一球冰淇淋搭配一起吃的話，冰淇淋的甜會與巧克力中和一下，這樣就好吃了！
蛋糕保存方法：冷藏4天，冷凍7天，常溫約2-3小時
🍰 80%比利時手工生巧克力 NT380
這一款，就是姊姊要我趕快享用的～ 80%比利時手工生巧克力
這款生巧克力是鮮奶與巧克力的結合，我也滿喜歡這個口感的，建議可以先咬一半，初嚐的時候是微苦的，但是後面的味道又帶回了一點甜。
NAMA 的唸法在日文裡就是「生」的意思，NAMA Chocolate 則是我們看到的生巧克力。
80%比利時手工生巧克力所用的材料有比利時貝可拉巧克力、法國可可粉、法國飛雪奶油。食材嚴選不馬虎，堅持傳統工法，細琢每一個繁瑣步驟，只想把最美的(巧克力)藝術品呈現給每一個顧客。
生巧克力保存方法：冷藏10天，避免太陽直射。
所以12月1日的這天下午，伴著大家對我滿滿的祝福與愛，與家人一起享用了我的生日蛋糕～
過完生日後下一個可以吃蛋糕的節慶就是聖誕節啦～ 🍰 🎄❄️☃️
大家有想好今年聖誕節要準備甚麼禮物嗎？
我剛剛這樣看著我拿紅緞帶配著起士公爵的綠外盒，突然覺得這是不是應該更適合在聖誕節的時候和家人、朋友一起享用的甜點阿？
或許今年可以和新同事相約一起吃飯玩交換禮物後，再一起開心的享用完美無比的甜點作為今年2019年的Happy Christmas! ✨✨
阿對了！忘記跟大家說，現在起士公爵有個特別活動組合，就是平常這兩個原價加起來要NT.960，可是現在就有兩個加起來只要NT.888 的 熱銷組合喔！
【部落客好評指定熱銷款】75%特濃皇家布朗尼 6吋 + 80%手工生巧克力 乙盒
起士公爵門市銷售據點：
南部門市：
台南西門：台南新光三越西門店 B2F
台南永康：台南市永康區中山南路436巷11號
高雄明倫：高雄市鼓山區明倫路59號(漢神巨蛋旁)
台中門市：
台中中港：台中新光三越中港店 B2F (台中朋友有福了～ 今年新開幕！)
台北門市：
京站：京站時尚廣場B3F
A11：台北新光三越信義新天地A11 B2F
誠品南西：台北市中山區南京西路14號B1F
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