貝克宅烘豆老宅咖啡廳像在家般自在舒適內有甜點飲品

一度以為找錯地址，原來是一間很隱匿的咖啡廳，要不是google地圖很明確的標示地址，我想我一定會覺得我走錯路了！我想，貝克宅一定是很出名，才會不需要一個明目張膽的招牌就可以獲得饕客們不斷的回訪。

本來想在開門前當第一個，這樣就可以挑選喜歡的位子待著，孰料我不是第一個客人，老早就有喜歡他們的熟客選好位子了。

這是一間巷子裡的老宅翻新後的咖啡廳，很特別的是櫃台不是設在一樓而是設在狹長地形樓梯上的二樓。所以一進入咖啡廳也不會有人招呼你要坐哪裡，或者是要吃什麼？彷彿回到家中，自在地先找位子坐下，再循著咖啡香找到人（服務人員）影。

-貝克宅內部環境

爬到二樓，可以看到傳統的紅磚老宅，外露的冷氣管線、隔熱鋁膜天花板，沒有很多花俏的裝潢，但是待著反而感覺可以看到更多以老屋子呈現的咖啡故事。

入眼簾的便是整個開放空間，廚房、工作檯、櫃檯以及身後一眼望去空曠的用餐區。

有長桌，適合多人一起品咖啡敘舊，有沙發、和室椅，面對著與綠葉為背景相稱的一大片落地窗，感覺好適合一個人坐著思考，或者是甚麼也不要想的放空。

二樓，有著挑高的天花板，然而在最上方，也就是櫃檯的樓上還有開放一個小空間，那裡擺上了懶人骨頭沙發與小桌子，雖然空間較狹小擁擠，Tiffy偏偏也很喜歡這樣子的地方呢！雖然可能要縮著脖子彎著背行走，可是那就像是擁有了屬於自己的小天地，誰也不會打擾。

當然，一樓的用餐區也很舒服，一樓的工作區偶爾可以看到貝克宅工作人員進行烘豆，空間裡散漫著淺淺的咖啡香，聞著就很讓人放鬆。

-貝克宅的菜單

除了咖啡外也有一些氣泡飲，或非咖啡因飲品，甜點的部分除了有司康外還有麵包以及蛋糕的選擇。

我個人很推薦貝克宅鹽味奶油生吐司，那個麵包香味至今還停留在我鼻間，彷彿有一盤生吐司就在我面前般。麵包香氣十足外，鹽味奶油與吐司如此簡單的搭配吃起來就能讓人驚艷且縈繞於心。

咖啡的選擇是中培義式豆的美式咖啡，習慣每天一杯咖啡的長輩因不諳其他咖啡種類，所以選了最保險也最常喝的美式咖啡。不喝咖啡的Tiffy無法跟大家說說咖啡的口感，不過長輩說很好喝！她一口又一口的細酌，一聲又一聲的讚不絕口。

抹茶牛奶是店家推薦Tiffy的飲品，我個人對抹茶牛奶並不排斥，但好喝的抹茶牛奶還沒遇見，貝克宅的抹茶牛奶著實讓我驚艷！先不說抹茶品牌是選擇丸久小山園的抹茶粉，是我們自己做烘焙蛋糕的時候也會喜歡用的抹茶粉，他們家的抹茶牛奶喝起來好順口，奶味並不重，我本來只是用吸管小心酌幾口而已，後來一下子就把抹茶牛奶喝完了，連蛋糕都沒得配。

貝克宅的蛋糕主打經典草莓戚風吧！在來用餐前已經在IG被滿滿的草莓戚風蛋糕洗版了好多回，這次選擇培茶無花果戚風蛋糕不曉得會不會有點非主流呢？其實Tiffy最喜歡吃的就是草莓呀！在選擇上我是有些小掙扎，只是這天早上想吃較清爽香甜的蛋糕，所以改選了培茶無花果戚風。

果然貝克宅沒有讓我失望，帶點茶味鬆軟的戚風蛋糕，與看似很多卻不油膩的奶油，還有每口都是帶汁的無花果片，我吃得很滿足。