[2016]高雄食記‧陶板屋巨蛋店

謝謝Ju Ju 帶我來一起吃好吃的料理，這是我第一次來吃陶板屋，雖然我們穿得醜醜的，看起來很沒品味的兩個人穿著簡陋，短褲拖鞋，不怕閒人側臉，可還是大喇喇地入門用餐。
離小港最近的陶板屋，根據計算，應該是巨蛋店的是最方便的。
從捷運站下車走沒幾分鐘即可看到的紫色招牌。
今天我們一起來吃陶板屋的套餐，在此跟大家介紹我們的餐點。

那晚我們享用的餐點一人大概是568加一成服務費。
我們就從沙拉開始說起吧！

底下金黃醬汁有百香水果的甜味，這是彩漾鮮果沙拉，有蟹肉加上當季的水果做搭配，香香甜甜地很開胃又新奇。

醬燒杏鮑菇，帶一點點微辣，因為上面撒了日式七味粉還有白芝麻，旁邊還有醃製好的梅子。

湯品是很養生的牛蒡雞肉湯，味甘肉嫩，旁邊那個正方不明物體，看起來像果凍，不問還不知道怎麼使用，原來是油脂，作為提味。

香蔥鮭魚炸飯糰，這是Ju Ju推薦給我的和食，他說這是他的必點，鮭魚鬆飯團炸之後吃了讓人口齒留香阿。

蒲燒鯛魚炊飯，可能廚房師傅怕我們燙舌，來的時候都溫冷溫冷的，但這個還是熱騰騰的時候好吃阿！JuJu接二連三的請服務生拿回去加熱，直到碗裡冒出熱煙，才能滿足地一口接一口呢。

果香酥烤鴨胸，慢火煎烤的鴨胸，有主廚特調的醬汁做搭配，口感在層次上特別豐富。

最後上菜的是甜點─棉香薯泥抹茶凍。
創意十足令我有些驚嚇，底下的抹茶凍很香醇好吃，旁邊的黑糖麻糬也不錯，但是佔了大部分的地瓜泥，是讓我卻步，可能太特別，我只敢繞著薯泥的邊緣把抹茶凍吃完。
創意料理除了甜點之外，其他吃得很開心，服務也很好，不厭其煩地一次次滿足我們的需求。
下次如果再有機會來吃，我吃吃看其他甜點好了 😀