落地小館位於台中南屯大墩路上，由民宅改建的復古餐廳，車子行經時一度找不著餐廳，直到我們停好車一路循著Google Map走， 從門牌號858走向860的那瞬間，彷彿踏進60年代的時空裡…
The Day 落地小館 落地深根的開始，傳承美味的延續
英文 The Day 代表著這一天，落地小館用心款待每一位來臨的客人，讓每一位貴賓好好享受屬於自己的時刻。
中文 落地 有誕生之意，也代表著品牌的誕生，當種子（落地）萌芽並（深根）慢慢成長茁壯，也意味著品牌所歷經的歷練與成長。
而 落地 及 The Day 為閩南語諧音雙關，藉由台灣食材，在此落地深根，承載著落地小館的風味，傳承美味的延續。
菜單
60% 台灣在地食材、30% 歐式進口食材、10% 餐廳自製食材。
落地小館的餐點為四季輪替，食材來源有釣客與海港的特色海鮮、配合當地畜牧業特色肉品以及當地小農的農產品、使用炭火料理、食材低溫舒肥創作，以及自製醃製技術，帶入新亞洲料理手法，讓來用餐的每一個客人吃到他們的用心。
廚師們一定是魔法師，在小小的空間裡可以做出一道道賞心悅目，吃了幸福滿足的料理。布條後面有一顆食物保溫燈，菜品要上桌前，Chef就會把它拉下來，確保食物上客人的桌時，還能吃到溫熱的料理。
一樓空間
空間環境簡潔明亮就像回到家般舒適，用餐空間不多，但一二樓皆有位子，如有包場需求，單包廂約約可容納20人，有2間包廂。
二樓調酒吧台 ｜用餐空間
餐點
餐前麵包
冷沙拉 – 經典落地沙拉
雞肉經舒肥後依舊保留雞肉的營養與口感，肉嫩多汁，配上季節綜合水耕生菜與水果，是道很清爽的沙拉。落地小館前身本是輕食沙拉專賣店，對於蔬食生菜的挑選與搭配都是很完美的。
炸物 – 錦繡豆腐
乍看之下，還以為是長得特美的揚出豆腐，但錦繡豆腐怎能一言蔽之？ 豆腐搭配特製的麵糊油炸、加上椒鹽，以及水耕食用花，上層醬料吃起來像微辣的肉末 （但未有機會求證），卻似麻婆豆腐的錯覺。
麵食 – 煙花魚義大利麵
鯷魚、黑橄欖、酸豆、熟悉的食材一下子把我帶回新加坡實習餐廳的回憶裡，這道煙花魚義大利麵是餐點中我最喜歡的料理，彈牙的麵條，配上豐富多樣的食材，整體絢麗多姿，上面看到像蔬果乾的是地瓜片，加入台灣的一些復古元素，與餐廳風格相呼應，口感酸酸甜甜，讓人意猶未盡。
當日特餐 – 爐烤鹿野半雞
來自台東鹿野的玉米雞，端上桌時這道菜還有上蓋；很有儀式感地，等我們坐定位，待服務人員為我們掀開蓋的瞬間，煙霧充裹著雞肉，煙燻香撲鼻而來，讓人食指大動，一口咬下口感層次豐富肉質香嫩鮮甜，再擠上一點炙燒過的檸檬汁，又多了點檸檬的清香，更加清爽。
甜點
甜點一來，就聞到醇香的黑芝麻，而入口滑順濃郁的黑芝麻冰淇淋整個在味蕾中散發，作為飯後甜點，大大滿足！ Perfect Ending！
商業午餐供應中
落地小館商業午餐供應中！
用台灣的食材 以義式料理呈現，
做出創意新料理。
平常單點爐烤脆皮鹿野雞一份就要$720，但以商業午餐的價格 $1000有找 還可享有 沙拉、濃湯/長棍、特製豆腐、甜點/茶 以及主餐，這價錢太心動了～
info
地址：40848台中市南屯區大墩路860號
預約電話： 04 2320 6986
營業時間： 週一休息｜11:30-14:00 | 17:30-21:30
連結：Facebook ｜Instagram
停車資訊：開車前往的話，建議可以停在大墩停車場
