生活是否應該要有儀式感呢?也許這一天不是交往紀念日,也不是誰的生日,但是有你的出現,就應該要來點什麼不一樣的。
對喝酒興致缺缺也不剩酒力的Tiffy,卻喜歡偶爾來點微醺、擁小確幸的幸福感。來自義大利金字塔頂尖DOCG產區 -舉世聞名的Moscato D’ Asti 就在這裡啦! 羅傑戴蒙Roger Diamond的微甜白葡萄氣泡酒,聽說是女孩們都喜愛的酒呢!
Moscato D’Asti 來自(義大利阿斯蒂區)的氣泡酒是世界上著名的氣泡酒之一,他們的酒都是由白麝香葡萄(義大利語:Moscato) 釀造的,喝起來有果香味、甜甜的沒有什麼酒味,頗受女性們的歡迎。
不過正因為酒精濃度不高又好入口,很容易被當一般飲料下肚,如果不諳酒類飲品的女生朋友還是要適量淺酌唷,像Tiffy不常喝酒也因為喝太快才幾口就差不多暈了呢。
Roger Diamond Moscato D’ Asti
來自義大利的 Mainerdo百年酒莊,有釀造品質保證的微甜白氣泡酒,以手工採收葡萄並置於25公斤的採收箱裡,釀酒方式是先進行3-4度C的冷泡過程接著再以8-10度C的溫度發酵葡萄時間約一個月左右。
Source reference:Mainerdo Winery
香氣是帶有花香與橙子、檸檬果香味,入口涼爽清甜、中段葡萄香味明顯,以及口中留下最後的尾韻則有淺淺的荔枝味。多層次的口感,帶來不凡的品酒饗宴。
一般搭配氣泡酒的選擇是起司、甜點類,海鮮,不單只是純飲用,也很適合拿來做成調酒唷
最好喝的方式就是冷藏飲用,還有跟喜歡的人一起享用。
不想獨佔Roger Dimond這一支酒的美好,決定開來喝的同時順道做了午餐,喝美酒的同時,也與喜歡的人享受美味的餐點與時光。
培根、洋蔥、紅蘿蔔、牛肋條,還有不甜的紅酒與高湯,這不是第一次做紅酒燉牛肉,卻像是第一次做得那樣成功,紅肉也許配著紅酒才對味,可是甜甜氣泡酒喝著更順口。
Buon appetito!
Roger Diamond 微甜白葡萄氣泡酒
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