宅配│在家也可以享受英式下午茶 -CobbyScone 寇比司康

傳統司康是款英式下午茶文化的代表性甜點，是種介於蛋糕但又有點像麵包那樣的點心。在澳洲/英屬國家很多下午茶、咖啡廳都會出現這樣的輕食/甜點。
以往Tiffy對司康的印象並不討好，可能咖啡廳都放了一段時間了，常常吃到的口感是比較像是發糕類型那樣乾乾硬硬的，不過其實scone吃起來口感才不是這樣呢～

▲一般咖啡廳賣的司康，可能在室外吃就變得比較不好吃(2012.06)
▼看最下面那層的英式下午茶就是擺著司康喔 (2009.10)

剛烤好的時候軟軟鬆鬆的超好吃，而且不曉得你有沒有注意就是司康旁邊配上的除了有果醬外還有cream喔!
兩者一起搭味道超棒der～一次Tiffy在雪梨體驗穿正裝去吃英式下午茶，才有機會吃到剛烤好軟軟熱熱的scone，不過現在在家裡就可以享受下午茶囉! 不用穿著正式裝扮，就能悠閒吃下午茶～

CobbyScone 寇比司康是一間目前只有在網路上販售，尚無實體店面的司康專賣店。
寇比司康目前的口味有經典原味葡萄司康、Twinings 伯爵茶司康、金桔香檸司康、香濃芒果司康、Hershey’s 巧克力司康、香醇咖啡肉桂及傳統養生黑芝麻。
這次Tiffy體驗試吃的則除了Twinings伯爵茶司康外，其他都有喔

寇比司康有個貼心小提醒在他的名片背面。照著上面的步驟就可以吃到像是剛出爐的司康那樣～香軟美味

搭配上CobbyScone附贈的果醬，Tiffy把烤好的司康都各均分四等份，因為星期天下午的時候，爸爸媽媽跟弟弟都在家，也剛好外面都在下雨，我們可以一起吃份下午茶～

Tiffy覺得果醬加在原味的或者是味道比較淡的司康，吃起來味道較不搶味。
比如說原味葡萄乾司康或者是金桔檸檬上塗層好吃的芒果抹醬～讚讚～

但是如果像是味道已經很豐富的Hershey’s 巧克力司康，單吃就很好吃喔!!
Hershey’s 耶～這款好呷!

香醇咖啡肉桂的話，就在Tiffy家不那麼受歡迎了～我們家兩個大男人都不愛肉桂味，但是味道很獨特，說不定喜歡肉桂的人會喜歡這個，只是說咖啡味好像就沒那麼明顯，肉桂味道比較重。

Tiffy覺得養生黑芝麻很特別欸，現在的人健康意識抬頭，黑芝麻司康也是一個不錯的健康選擇呢～
跟其他種口味比較起來也不會那麼甜喔!

這款是金桔檸檬司康，清香撲鼻而來～

經典原味葡萄乾司康，可是有一點點甜，所以建議配茶喝要選無糖的茶類喔～

香濃芒果，可以看得到芒果果乾在裡面呢! 真材實料～單吃就很有味道～不用再額外加果醬喔～

現在
綜合/三種口味司康任搭: 6入/280元
六種口味任搭：12入/500元
單1口味五入/225元
或者可以購買英國皇家下午茶禮盒組

有興趣的朋友們可以到以下寇比司康的連結看看歐~