在陸劇微微一笑很傾城這部戲裡，有一幕肖奈大神(楊洋飾)請微微(鄭爽飾)以及她的室友們一起吃飯。肖奈大神為微微點了一條八斤的水煮魚跟五斤的小龍蝦，讓微微害羞摀臉的想：「大神你當餵豬嗎？」
然後鏡頭隨即轉向大神，看著大神眼裡泛著寵溺的笑意，哇哇哇Tiffy瞬間被撒了一地狗糧呀～
從此Tiffy便知道了原來有道水煮魚的菜名。
只是夯劇看了一遍又一遍熟悉了，卻還沒認真看過到底水煮魚長甚麼樣～
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所以呢~~ 這次Tiffy也帶大家來一吃吃水煮魚吧。
在台中北區有一家叫渝香庭火鍋的餐廳。位於北屯路上，附近比較難停車，我們繞了一大圈才找到停車位。如果是騎車來的話，應該會比較方便。
老闆娘是重慶人，所有的料理都是她親手製作與準備，所以你在這邊可以吃到很道地的重慶美食喔！
店內環境
餐具、醬料、飲料區。
屬於自助型，大家想要什麼自己拿囉。無糖綠茶無限暢飲。是專門解Tiffy的辣的。：P
Tiffy拿起Menu開始細細研究。
Menu
套餐鍋類選項在左邊，加點小菜選項在右邊。底下還有幾項老闆娘拿手的風味小吃。風味小吃看起來都好像很不錯呢!!
弟弟說四川麻辣小麵應該不錯吃～ 可能他在澳洲的時候跟他的同學吃過類似的，所以一看到就趕緊叫我點餐，很推薦我吃～ 可惜這次還是沒機會吃到><
今天來，當然是給大家體驗水煮魚的啦，所以我們點了一個水煮魚鍋跟泡椒牛肉鍋來吃吃。
還問問老闆娘有甚麼推薦的小吃跟加點的料，她推薦我們點她的麻辣豬肝跟她的手工肉丸～
而Tiffy點餐完才沒多久，四處拍照著呢～
不一會兒老闆娘手腳俐落好快地就把一鍋鍋我們點的餐點端上桌了。
嘿～趕快入座囉～Tiffy餓扁了。
水煮魚
水煮魚一上來，老闆娘就熱情地跟我們說，記得把魚都撈起來吃呀~~
水煮魚是一道經典川菜，渝香庭的水煮魚魚肉切得厚薄適中，肉質口感鮮嫩甜美。泡在紅通通讓人心跳加速的辣椒鍋裡，吃得時候除了感覺到辣，麻、還有辣椒的辛香味。一開始吃的時候還沒有麻辣的滋味，不過到後面可能浸泡的時間久了，後勁可強了! 肚子裡灌了不少綠茶，差一點快成了 水煮魚泡綠茶呢～
水煮魚鍋裡面除了有滿滿的紅色辣椒與魚片外，還有滿到爆炸的豆芽菜。
泡椒牛肉鍋
噢噢噢這個Tiffy也推！那牛肉真的超~級~好~吃！
肉片厚大，咬起來卻意外軟嫩
趁菜還沒全部上桌前Tiffy已經偷偷夾了好多塊來吃，然後還一直把泡在下面的堆起來放… 哈哈
這個是小辣的版本，跟正常版本的泡椒牛肉略顯遜色，但是辣度是可以接受的，那滋味完勝今天Tiffy吃的所有菜～
而且後來我們開火煮鍋吃到最後，肉也沒有因此變老變硬什麼的～ 我們大概吃了一個小時多，肉還是一樣美味，驚艷Tiffy了！
麻辣豬肝
豬肝在Tiffy家是挺常見的，Tiffy媽需要補些鐵質的時候，弟弟常常買豬肝回來讓Tiffy準備麻油豬肝給媽咪吃。從第一次的厚切豬肝，到後來的薄切，雖然煮了幾次稍有心得了，卻也還是偶爾會煮過老。
所以當我看到豬肝上桌的時候，便夾了一塊嘗鮮，豬肝就是要趁新鮮趕快吃啊!! 否則一久就老了韌了。
只是沒想到切那麼厚吃到的口感竟是脆的～還是那種不腥然後清甜爽口的脆!
只是上面那個辛香料太多了，我把有沾到的給比較能吃辣的弟弟，我盡是挑那些比較沒有裹上香料的吃。
雖然這樣我吃的就不算麻辣豬肝了，可是老闆娘的好手藝不辣就很好吃了～ 不辣的話我一個人大概可以吃掉那一盤吧!!
手工香菜肉丸
這是絞肉與香菜手打出來的肉丸。
不排斥香菜的人或是喜歡香菜的人倒是可以嘗嘗看這道。
撲鼻的是雖明顯卻清香的香菜味，老闆娘讓我們早一點放下鍋煮，怕等冰退後再煮的話，恐怕丸子都散了。
我們還加點了青菜與秀珍菇，吃點青菜，均衡一下。
渝香庭的老闆娘人好客又熱情，本來我們怕點的太多了吃不完，Tiffy本來還進內場跟老闆娘說份量可以不用給太多，老闆娘還說沒關係，吃不完就打包回家。
Tiffy吃了一下子，撐起肚子起來走走，順道拍了一些牆上主推的優惠海報。
老闆娘說，他們的吃到飽可是受到了許多附近學校的男同學們歡迎，就不說那好味道的湯頭啦～就連高麗菜都能讓學生們一直加點好幾盤呢～
商業午餐這個部分也是很便宜，小火鍋只要130元起跳這樣便宜的價錢Tiffy大概只有在高雄小港看過而已，想不到台中也吃的到～
Tiffy雖然這次是晚上來用餐，但是Tiffy看過其他在午餐時間來用餐的網友們拍的照片，也都是令人讚不絕口的料多實在呢!!
⭐⭐目前渝香庭火鍋正主推外賣麻辣湯底與泡椒湯底給客人，讓客人有機會可以買回家放在冷凍庫裡囤放。你們想，天冷窩在家吃火鍋多棒啊~
每份200元。
如果要訂購五份以上的話記得要在兩天前先來電告知喔。
優惠的話則是買十送一！！
P.S. 有沒有看到那個鴨血，噢現在肚子又餓了！
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渝香庭火鍋
地址：台中市北區北屯路22號
營業時間：中午 11:30~ 14:00 / 下午 17:00~ 21:30
電話：0989 466 207
粉絲專頁：渝香庭四川風味鍋
