馬鈴薯煎餅

這道應該是當早餐或者是簡便午餐的料理,竟會是今晚我的獨享晚餐。
雖然昨天深夜有客人來訪,她們今天一早又出門,在我也不確定他們何時回來的情形下,又是那股突如其來的幻覺,我今天晚上只想吃馬鈴薯煎餅。
所以我就開始著手我的一個人的晚餐。

 food2night
這是一張很陽春的 …圖錦。
材料需要 馬鈴薯一顆、一些些麵粉、一顆蛋。
接著,就是考驗刀工的技巧了!
其實應該是要刨絲,但是我家沒有刨刀,我們家有個很像刨刀的工具,但那個不是太好操作。
所以我想我直接切絲可能來得更有效率一點!
這樣一個拳頭大小的分量,我做了兩片。兩片當晚餐吃,也夠耶。
另外左下的哈密瓜,是我們家後院培育出來的哈密瓜,甜份水份足夠。做為我的飯後甜點。

今天早上當哥哥姐姐開車出遠門的同時,我也出門了一趟到City 參加了一個工作面試,是一間下午茶的餐飲店,下星期將開幕,正在籌備人才,報名了試工機會。
我想吃我想做,請正式聘用我吧。

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