foodcraver-recipe 食譜 nkuht [中餐烹調]茄汁大草蝦 Tiffany11th 7 月, 2015756 Leave a comment 材料: 10 大草蝦1/4 洋蔥1小塊薑1根 青蔥1/2根 辣椒300g 花椰菜 調味料: 20g 番茄醬5g 白醋15g 糖2g 鹽太白粉米酒 做法: 1. 洋蔥切小塊、薑切末、青蔥剖半切花、辣椒小塊留籽 ( A );花椰菜切成小花花2. 水 + 半勺油 + 鹽巴 + 川燙 花椰菜3. 油炒( A ) + 番茄醬、糖、白醋、2T 水 = ( C )4. 些許油熱鍋,放入蝦煮至變紅,翻面,加入 (C) 加水,勾薄芡,收汁5. 塞花椰菜,蔥花放中間 分享此文:TwitterFacebook